Вафельница для гонконгских вафель (bubble waffle) starfood bubble waffle (1620042)

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Тайвань
Количество пресс-форм, шт	30
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Мощность, кВт	1.4
Напряжение, В	220
Высота (см)	27
Ширина (см)	26.5
Глубина (см)	44

Описание

Вафельница STARFOOD BUBBLE WAFFLE (1620042) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления гонконгских вафель (Bubble Waffle).
Оснащена удобной в использовании панелью управления.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Технические характеристики

Мощность, кВт: 1.4
Напряжение, В: 220
Габаритные размеры, мм: 265х440х270

Процесс приготовления

Аппарат для выпечки гонконгских вафель представляет собой небольшой контактный гриль с двумя формами в нижней и верхней его части.
Перед приготовлением вафельница прогревается в течение нескольких минут, затем с помощью кулинарной кисточки формы смазываются маслом и заполняются жидким тестом.
Тесто наливается в формы нижней части, затем верхняя часть аппарата опускается на нижнюю.
Через несколько минут гонконгские вафли готовы.

(!) Отличным дополнением к Bubble Waffle станет Bubble Tea - пенистый чайный напиток, в который обычно добавлены «жемчужины» — шарики, сделанные из тапиоки.