Тепловая тумба alto shaam 500-3dn

Описание
Корпус из листовой немагнитной нержавеющей стали 20 калибра и направляющие из стали калибра 16 для каждой полки. Пульт управления каждого шкафа содержит 1 (один) выключатель питания, кнопки-стрелки «Вверх» и «Вниз» для настройки температуры в интервале 16 – 93 °C; световой индикатор нагрева, кнопку вывода температуры и цифровой дисплей. Сверху каждого полочного подогревателя имеют 4 (четыре) выступа, поэтому для этажерочной сборки любого количества полок не требуется никакое дополнительное оборудование. Отдельный полочный подогреватель или этажерочная сборка могут устанавливаться на передвижное основание с 76- или 127-мм роликами или на стационарное основание со 152-мм ножками.

Особенности
• HALO HEAT. Управляемый равномерный нагрев, который равномерно охватывает пищу и сохраняет ее аппетитный внешний вид и вкус при длительном выдерживании.
• Влажность продукта сохраняется без добавления воды.
• Цифровая система управления быстрее обнаруживает падение температуры, обеспечивая быстрое восстановление нужного режима.
• Очень большие противни увеличивают вместимость.
• Могут встраиваться в шкафы или в стойки. Имеются встраиваемые отделочные комплекты.
• Возможна этажерочная сборка.

Технические характеристики
Модель с узкой загрузкой
Трехполочный подогреватель
Габаритные размеры: 664 мм x 423 мм x 792 мм
Вместимость: 16 кг на каждый ящик / 34 запеченых картофелины / 50 роллов / 3 гастроемкости GN 1/1
Вес Нетто/Брутто: 59/66 кг