Мармит вторых блюд abat передвижная эмк-70пм-01

12 | |
Россия | |
Мармит вторых блюд | |
Нержавеющая сталь | |
128 | |
134.3 | |
150 | |
72 | |
210000000458 |
Описание
Мармит электрический кухонный передвижной Abat ЭМК 70ПМ-01 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю.
Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания.
Особенности
Изготовлен из нержавеющей стали
Имеет поворотные колеса со стопором, особенно удобен при организации "мобильного" питания в гостиницах, ресторанах и организации буфетов и шведских столов.
Плавная регулировка температуры от +30 до +85 С.
Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 3 ПЭНа, расположенных под ванной.
Полка над прилавком служит для выкладки блюд или напитков, и имеет лампу подсветки.
Комплектуется складывающимися направляющими для подносов с двух сторон.
Внизу расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.
В комплект поставки входит набор гастроемкостей.
Характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 3.021
Номинальное напряжение, В: 230
Количество ламп освещения, шт.: 1
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт.: 3
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм³: 15
Температура воздуха в ванне, °С, не более: 85
Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин: 30
Комплект гастроемкостей: 8xGN1/2-150
Габаритные размеры, мм:1500x720(1370)x1343
Масса, кг: 128