Мармит вторых блюд abat hot-line эмк-70х-02

Описание

Электрический мармит паровой Abat ЭМК-70Х-02 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю.
​Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания.

Особенности

• Внизу расположен нейтральный шкаф с дверками для хранения кухонного инвентаря.
• Способ обогрева гастроемкостей – горячим паром.
• Плавная регулировка температуры от +30 до +80 С
• Две стеклянные полки над мармитом обеспечивают большую полезную площадь для выкладки порционных блюд.
• Полка нижняя оборудована лампой подсветки.
• Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
• С лицевой стороны ножки закрываются фартуком.
• ​Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.

Характеристики

Количество ламп освещения, шт. 1
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт. 2
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 10
Время разогрева рабочей поверхности до 400 °С, мин, при работе вхолостую 20