Аппарат пончиковый сиком прф-11/2400d
12 | |
600 | |
16 | |
35-65 | |
5.15 | |
380 | |
32 | |
60 | |
120 | |
48 |
Описание
Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/2400D используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков.
Устройство позволяет контролировать работу автомата при многосменной работе.
Каждый оператор получает свой PIN-код, а технолог/администратор имеют возможность получать ежедневные/еженедельные выписки об изготовленной на автомате продукции.
Кроме того, технолог/администратор, имея собственные коды доступа, могут контролировать ресурс фритюра, своевременно обновлять его, что, несомненно, улучшит качество производимых пончиков.
Технические характеристики модели
Номинальное напряжение, В 380
Частота, Гц 50
Номинальная мощность, кВт 5,15
Вместимость жарочного бака, л 16
Время разогрева (не более), мин 20
Вместимость бункера дозатора, л 7
Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40, 2х20
Масса пончиков, г 35—65
Масса мини-пончиков, г 10-20
Максимальная производительность, шт/час
— дрожжевых пончиков 450
— смесевых пончиков 600
— мини-пончиков 2400
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 1200/480/600
Масса, кг 32