Аппарат пончиковый сиком прф-11/300ad
12 | |
300 | |
12 | |
20-60 | |
5.1 | |
380 | |
23 | |
60 | |
133 | |
56 |
Описание
Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/300AD используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков.
Устройство позволяет контролировать работу автомата при многосменной работе.
Каждый оператор получает свой PIN-код, а технолог/администратор имеют возможность получать ежедневные/еженедельные выписки об изготовленной на автомате продукции.
Кроме того, технолог/администратор, имея собственные коды доступа, могут контролировать ресурс фритюра, своевременно обновлять его, что, несомненно, улучшит качество производимых пончиков.
Особенности
Представляет собой комбинацию автоматического делителя-дозатора, оснащенный счетчиком с фискальной памятью, и фритюрной ванны. Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров.
Технические характеристики модели
Частота, Гц 50
Вместимость жарочного бака, л 12
Время разогрева (не более), мин 15
Вместимость бункера дозатора, л 7
Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40
Масса пончиков, г 20—60
Максимальная производительность, шт/час 300