8 (8452) 250-380
Категории

Погружной термостат sirman softcooker wi-food

Погружной термостат sirman softcooker wi-food
цена: 61360 р.
Актуальную стоимость на 21 ноября уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Тип
Погружной
Объем емкости, л
80
Температурный режим, °С
+24...+99
Мощность, кВт
2
Напряжение
220
Вес, кг
4.5
Высота (см)
37.7
Ширина (см)
16.4
Глубина (см)
20.3
Габариты в упаковке, мм
330x455x240
Вес в упаковке, мм
5.5

Увеличение срока хранения

Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.
Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.

Преимущества приготовления продуктов под вакуумом
Таблица t и времени приготовления по технологии Sousvide

Описание

Вакуум-варочная машина SOFTCOOKER Wi-Food от компании Sirman позволяет с помощью бесплатного приложения воспользоваться множеством уже готовых и апробированных рецептов, обеспечивающих пользователю гарантию успеха.
Теперь вы можете сохранять в памяти и совместно использовать рецепты, рекламировать свой ресторан или бизнес, хранить всю информацию о приготовлении тех или иных блюд и вызывать ее из памяти с помощью всего лишь нескольких кликов. Все это стало возможным с помощью мощной и гибкой машины, позволяющей нагревать до 80 л воды и оснащенной практичным сенсорным дисплеем с высокой четкостью отображаемой информации.

Особенности

Корпус из анодированного алюминия.
Большой сенсорный дисплей 5” с классом защиты IP 67.
Практичная ручка для переноски.
Приложение, бесплатно скачиваемое с сайта www.softcooker.com.
Приложение позволяет управлять несколькими машинами, объединенными в группу, а также вести варку в несколько этапов.

Технические характеристики

Мощность, кВт: 2
Электропитание: 230V/50Hz
Температурный режим: °C 24÷99
Габаритные размеры: 37.7х16.4х20.3