Фризер для мороженого nemox gelato 6k crea
24 | |
Италия | |
Настольное | |
Мягкое мороженое | |
1.75 | |
10 | |
1 | |
5 | |
Да | |
Нержавеющая сталь | |
0.8 | |
220 | |
42 | |
45 | |
58 | |
53 | |
640х600х630 | |
50 |
Описание
Фризер для мороженого Nemox GELATO 6K CREA компактный, полностью автоматический.
Особенности
Фризер оснащен сложным программным обеспечением, которое управляет многими функциями.
В дополнение к обычному ручному управлению, оператор может использовать: 4 специальные производственные программы (Gelato Classico - Semi-Soft Ice Cream - Granita - Быстрое охлаждение)
4 дополнительные программы хранения, которые выбираются в зависимости от различных потребностей и характеристик продукции.
Эти автоматические программы, позволят добиться наилучшего результата, сделать фризер полностью автономным, для того чтобы пользователь смог сосредоточиться на других задачах.
Для контроля и регулировки двигателя фризер снабжен электронным инвертором, позволяющим варьировать количество RPM лопасти (от 55 до 115 об / мин) для достижения оптимального результата.
Система очистки очень проста, благодаря наличию сливного клапана.
Характеристики
Лопасти с регулируемыми насадками из нержавеющей стали (AISI 304)
Система охлаждения - воздушная
Газ R404
Цикл приготовления 10-12 мин
Регулировка скорости вращения лопастей
Двигатель индукционный с термостатом
Термостаты на компрессоре и двигателе
Редуктор 55-115 rpm
Комплектация
Лопатка для мороженогов
Насадки для лопастей: 1 набор