Фризер для мороженого nemox gelato 5k crea sc

Описание

Nemox Gelato 5K Crea SC - cамый компактный, полностью автоматический фризер!
В дополнение к обычному ручному управлению, оператор может использовать:
- 4 специальные производственные программы (Gelato Classico - Semi-Soft Ice Cream - Granita - Быстрое охлаждение)
- 4 дополнительные программы хранения, которые выбираются в зависимости от различных потребностей и характеристик продукции.
Эти автоматические программы, позволят добиться наилучшего результата, сделать фризер полностью автономным, для того чтобы пользователь смог сосредоточиться на других задачах.

Особенности

Удобная съемная дополнительная чаша изготовлена из нержавеющей стали (AISI 304) и доступна в качестве дополнительной опции.
Корпус и лопасти изготовлены из нержавеющей стал. Лопасти снабжены сменными регулируемыми насадками.
Корпус фризера имеет встроенный слив позволяющий быстро и легко вымыть внутреннюю чашу перед приготовлением новой партии.
Система охлаждения - воздушная.
Макс. производительность 1,25 кг за 12-15 минут

Характеристики

Газ: R404
Охлаждение: воздушное
Фиксированная чаша из нержавеющей стали: 3,2 л.
Макс. загрузка ингредиентов: 1,25 кг.
Макс. производительность/час: 5 кг./7 л.
Цикл приготовления: 12-15 мин.
Функция хранения: 4 автоматические программы
Электронная система контроля двигателя
Электронный контроль системы хранения
Двигатель индукционный с термостатом
Термостаты на компрессоре и двигателе
Редуктор: 70 rpm
Без таймера
Слив
Без фронтальной выгрузки
Корпус из нерж. сталь (AISI 304)

Комплектация

Лопатка для мороженого
Насадки для лопастей: 1 набор
Инструкция на русском языке
Сборник рецептов