8 (8452) 250-380
Категории

Фризер для мороженого bras b-cream 3 hd lk

Фризер для мороженого bras b-cream 3 hd lk
цена: 390585 р.
Актуальную стоимость на 04 декабря уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Установка
Настольное
Вид мороженого
Мягкое мороженое
Количество емкостей
3
Объем емкости, л
6
Функция ночного хранения
Да
Мощность, кВт
1.3
Напряжение, В
220
Вес, кг
61
Высота (см)
62
Ширина (см)
60
Глубина (см)
48
Вес упаковки, кг
64

Описание

Фризер Bras B-Cream 3 HD LK предназначен для производства мягкого мороженого и слаша в барах и кафе. 
Имеет 3 раздаточных узла и 3 съёмные прозрачные ванны объёмом 6л каждая.
​Фризер оборудован светодиодной подсветкой рекламной вывески и ключом (блокировкой крышки).

Функции

Фризер имеет 3 режима: приготовление мороженого или граниты, хранение продукта и режим очистки.
При приготовлении замороженных десертов можно регулировать степень густоты продукта от 1 до 10:
- 1-3 - ледяная крошка (гранита),
- 2-4 - сорбет,
- 6-8 - мороженое на водной основе,
- 8-10 - мороженое на молочной основе.
Когда продукт готов, таймер отключает систему охлаждения, миксер продолжает работать. ​Через заданный промежуток времени снова включается охлаждение.
Температура хранения готового продукта установлена на заводе на +2С.
В режиме очистки используется моющий раствор, охлаждение невозможно, а шнек двигается с большой скоростью.
На дисплее отображается температура продукта.

Особенности

Наклоняемая ванна для удобства выгрузки продукта
Кнопка разблокирования крышки ванны
Сенсорный датчик наличия стакана (при установке стакана шнек начинает двигаться быстрее, что ускоряет выход продукта)
Графический дисплей
Съёмная панель для очистки конденсатора
Система фиксации ванны, блокировка работы шнека при открытой крышке
Вместительный поддон для пролитой жидкости с индикатором уровня
Бесщёточный двигатель с изменяемой скоростью
Герметичный компрессор
Конденсатор с воздушным охлаждением
Защита от перегрузки
Блокировка клавиатуры