Фризер для мороженого nemox gelato 3k touch

Описание

Nemox Gelato 3K Touch - cамая компактная и самая высокоэффективная, полностью автоматическая модель с сенсорной системой управления!
Одним нажатием сенсорной панели Вы можете активировать полностью автоматический цикл приготовления и последующего хранения готового мороженого или сорбета.
Программное обеспечение фризера контролирует все процессы работы оборудования, а также устраняет возможные "ошибки" используемых рецептов или балансировки смеси на протяжении всей работы аппарата. Специальные датчики, контролируют плотность загруженной вами смеси и ее температуру и исходя из полученных в ходе анализа результатов выбирают оптимальную программу приготовления для вашего продукта, будь то классичесий пломбир, сорбет или замороженный йогурт.

Особенности

Элекронная осуществляеют полноценный мониторинг всех процессов в ходе эксплуатации и по завершению программы приготовления АВТОМАТИЧЕСКИ переводит фризер в режим ХРАНЕНИЯ, поддерживая оптимальную температуру и консистенцию готового продукта в течение нужного Вам времени.
Ситема электронного контроля кооординирует в автоматическом режиме работу лопастей и блокирует их вращение в случае открытия крышки фризера.
Система взбивания в автоматическом режиме остановится как только плотность ​Вашего продукта достигнет оптимального значения.
Лопасти изготовлены из нержавеющей стали и имеют съемные насадки-скребки, обеспечивающие гигиеничность и простоту эксплуатации.
Корпус фризера изготовлен из нержавеющей стали.
Производительность за цикл (15 минут): 0,8 кг/1,2 л.

Характеристики

Охлаждение: Воздушное
Фиксированная чаша из нержавеющей стали 1.7 л. (AISI 18/10)
Съемная чаша (нерж. сталь) 1.7 л. (AISI 18/10)
Макс. загрузка ингредиентов 0,8 кг
Макс. производительность/час: 3,2 кг / 4,8 л.
Цикл приготовления: 15 мин.
Полностью автоматический процесс приготовления и хранения
Световой индикатор
Система управления: Сенсорная
Контроль плотности: Электронный
Индукционный двигатель: 63 RPM
Тепловая защита системы охлаждения и взбивания
Корпус из нерж. сталь (AISI 304)

Комплектация

Лопатка для мороженого
Набор съемных насадок для лопастей
Мерник (25 мл)