Фризер для мороженого nemox gelato 12k

Описание

Nemox Gelato 12K - профессиональный фризер для приготовления итальянского мороженого и сорбета. Это усовершенствованная модель с дополнительными функциями, но при этом она остается очень простой в использовании.
Это достаточно мощный фризер с возможностью фронтальной выгрузки готового мороженого.
Все компоненты изготовлены в расчете на продолжительное время работы и отличаются исключительной надежностью.

Особенности

​Аппарат сделан из нержавеющей стали (AISI304), включая размешивающие лопасти, и оснащен системой самоочистки.
Модель Gelato 12K имеет возможность варьирования скорости вращения лопастей от 60 до 130 RPM (оборотов в минуту), что позволяет добиваться превосходного объема и вкуса приготовляемых десертов.
Данная модель оборудована колесиками с блокираторами, что делает аппарат более мобильным, удобным и функциональным в процессе его эксплуатации.
Фризер снабжен воздушной системой охлаждения.
Производительность: 2,5 кг. - каждый 10-12 мин. или 12 кг. (18 л.) - в час!
Использование: Включить в сеть, залить ингредиенты и запустить перемешивание. Фризер работает в автоматическом режиме и не требует постоянного контроля.

Характеристики

Слив
Охлаждение: воздушное
Фиксированная чаша из нержавеющей стали
Макс. загрузка ингредиентов: 2,6 кг./2,5 л.
Макс. производительность/час: 12 кг./18 л.
Цикл приготовления: 12 минут
Двигатель индукционный с термостатом
Термостаты на компрессоре и двигателе
Редуктор: 60-130 RPM
Без таймера
Возможность изменения скорости
Колесики с блокиратором
Фронтальная выгрузка
Электронное управление с инвертером
Корпус прибора: Нержавеющая сталь AISI304
Ложка для мороженого в комплекте