Фризер для мороженого koreco ssi1s

Описание

Фризер для мороженого Koreco S SI-1S используется для приготовления йогуртового мороженого. недорогой конструктив гранитор.
Модель с одной ёмкостью позволяет готовить до 50 порций аппетитных свежих десертов!
Значительное удобство использования данного аппарата обусловлено информативной и простой панелью управления. Достаточно залить готовую смесь в емкость фризера и выбрать консистен-цию готового продукта. Процесс приготовления запустится автоматически. Сообщение “OK” на дисплее свидетельствует о готовности продукта к выдаче.
Рекомендуется предприятиям малого бизнеса (кафе, рестораны, предприятия выездного обслуживания) для добавления в меню десертов на основе мороженого.

Особенности

Выпускается в 4-х цветовых вариантах: - красный; - белый; - шампанское; - черный;
Фризер настольный для приготовления йогуртового мороженого, без помпы.
Один рожок, одна емкость объемом 6 л.
Максимальный объем жидкой смеси 2,5 л.
Все части , соприкасающиеся с продуктами питания, из материалов, безопасных для контакта с пищевыми продуктами.
Полностью автоматический процесс приготовления с контролем вязкости (консистенции) готового продукта (температура готового продукта варьируется в диапазоне от – 2 до – 10 Градусов Цельсия в зависимости от выбранной вязкости и удельной массы сахара в смеси).
Простая разборка для очистки. Мешалка специальной конструкции для получения мороженого с максимальным насыщением воздухом и равномерной консистенцией. Испаритель из нержавеющей стали.
Воздушное охлаждение конденсатора со съемным фильтром.
​ Хладагент R 134a.
Электронный контроллер, автоматически оценивающий состояние холодильной системы, степень заполнения рабочего бачка фризера, каплесборника с индикацией состояния на панели управления.