8 (8452) 250-380
Тестораскаточная машина imperia (la monferrina) p nuova
цена: 401635 р.
Актуальную стоимость на 23 ноября уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.
12 | |
Италия | |
Традиционная | |
Настольная | |
Полуавтоматическое | |
Прямоугольное | |
Опция | |
170 | |
0.9 | |
61 | |
62 | |
38 | |
50 |
Описание
P NUOVA является комбинированной многофункциональной машиной, которая в стандартной комплектации используется для замеса и раскатывания теста.
В качестве дополнительных насадок могут быть приобретены приставка для приготовления равиоли, лапши, ньокки различного размера, короткорезанных и длинных макаронных изделий.
PNUOVA может одновременно месить и раскатывать тесто. Она очень лёгкая в эксплуатации и полностью разбирается для очистки и обслуживания.
PNUOVA сделана из анодированного алюминия, а все поверхности соприкасающиеся с продуктами сделаны из нержавеющей стали.
Она отвечает требованиям стандартов безопасности в соответствии с действующими нормами.
Насадки
1- Насадка для приготовления лапши Производит лапши трёх различных формата: тальолини (2 mm), тальателле (6 mm) и паппарделле (12 mm). Специальные ножи для лапши с шириной 1,5 - 4 - 8 - 24 mm и для лапши с волнистым краем шириной 12 - 18 - 24 mm поставляются по просьбе.
2 - Насадка для приготовления равиоли Позволяет приготовить равиоли, склеены друг с другом, различного формата и с пастообразной начинкой (мясо, сыр, овощи, ...), используя лист теста шириной мм 170
3 - Экструдер для приготовления пасты Производить все виды экструдированных макаронных изделий меняя матрицу. Можно приобрести либо бронзовые матрицы (получаются макароны с более шершавой поверхностью) либо тефлоновые матрицы (получаются макароны с более гладкой поверхностью). В комплект входит нож для автоматического обрезания короткорезанных макаронных изделий.
4 - Насадка для приготовления «ньокки» Позволяет готовить картофельные или мучные ньокки различного размера. К тесту можно добавить помидори или шпинат. Насадки легко присоединяются к машине. Некоторые насадки используются также на других машинах нашего ассортимента.
2 - Насадка для приготовления равиоли Позволяет приготовить равиоли, склеены друг с другом, различного формата и с пастообразной начинкой (мясо, сыр, овощи, ...), используя лист теста шириной мм 170
3 - Экструдер для приготовления пасты Производить все виды экструдированных макаронных изделий меняя матрицу. Можно приобрести либо бронзовые матрицы (получаются макароны с более шершавой поверхностью) либо тефлоновые матрицы (получаются макароны с более гладкой поверхностью). В комплект входит нож для автоматического обрезания короткорезанных макаронных изделий.
4 - Насадка для приготовления «ньокки» Позволяет готовить картофельные или мучные ньокки различного размера. К тесту можно добавить помидори или шпинат. Насадки легко присоединяются к машине. Некоторые насадки используются также на других машинах нашего ассортимента.
Технические данные
Вес: 61кг
Габариты: 38х50х62 см
Установленная мощность: 0.9 кВт
Ёмкость тестомеса: 4 кг
Производительность макарон (в час): 20 кг
Ширина листа теста: 170 мм
Габариты: 38х50х62 см
Установленная мощность: 0.9 кВт
Ёмкость тестомеса: 4 кг
Производительность макарон (в час): 20 кг
Ширина листа теста: 170 мм