Тестораскаточная машина foodatlas ymzd-500

Описание

Тестораскаточная машина ATLAS YMZD-500 используется на предприятиях общественного питания и торговли для автоматизации работы с крутым тестом. В основном тестораскаточные машины применяются для раскатки песочного, вязкого и других видов теста в виде катков, полос и др. Широкое применение в столовых, ресторанах, предприятиях по тестопереработке и в индивидуальных хозяйствах. Прошедшие через тестораскаточную машину куски теста после приготовления имеют хороший вкус, аромат, внешний вид и пышность.

​Эксцентрично регулируемый зазор между прокатными (раскаточными) валками одинаков по всей длине и может регулироваться в определенных пределах бесступенчато.
Автоматическая раскатка слоеного теста: машина автоматически складывает тесто за счет разной скорости движения верхнего и нижнего транспортеров.
Все части тестораскаточных машин, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали и материалов, соответствующих международным гигиеническим стандартам.

Характеристики

Ширина тестополотна, мм 500
Производительность, кг/час 150
Пределы регулирования валков (зазора), мм 5-25
​Скорость вращения, об/мин 79