Оборудование для баров, кафе, ресторанов

Тестораскаточная машина imperia (la monferrina) restaurant elettronica (042)

цена: 122265 р.

Актуальную стоимость на 23 ноября уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Тип	Традиционная
Установка	Настольная
Управление	Полуавтоматическое
Тесто	Прямоугольное
Функция лапшерезки	Опция
Ширина раскатки, мм	210
Мин. толщина раскатки, мм	0
Макс. толщина раскатки, мм	5
Мощность, кВт	0.29
Напряжение, В	220
Вес, кг	14.8
Высота (см)	25
Ширина (см)	30
Глубина (см)	22

Описание

Настольная тестораскатка серии RESTAURANT одинаково хорошо подойдет для небольшого ресторана итальянской и восточной кухни.
С помощью раскатки повар легко раскатает тесто макаронной консистенции до нужной ему толщины (раскатка снабжена 6 позиционным регулятором толщины раскатки).
Дополнительные насадки (поставляются отдельно) позволяют формовать из раскатанного теста макаронные изделия 7 видов (показаны на фотографиях).
Все поверхности соприкасающиеся с продуктами изготовлены из нержавеющей стали AISI304.

Особенности

Модель с электроприводом с регулируемой скоростью раскатывания
Настоящее итальянское качество. Сделано в Италии. Полное соответствие требованиям стандартов безопасности и гигиены ЕЭС и РФ

Характеристики

Скорость вращения валков, об/мин: 5-100
Развод валков, мм: 0-5
Производительность по пасте, кг/ч: 12
Ширина валка, мм: 210
*Навесной узел замеса теста на 1 кг готового теста: Да

* К модели 042 предлагается навесной узел замеса теста на 1 кг готового теста.
Переключение на узел замеса теста происходит с помощью трансмиссии привода тестомесильного узла.