Тестораскаточная машина foodatlas ym-300 (ar) pro

Описание

Тестораскаточная машина Foodatlas YM-300 (AR) Pro используются в столовых, кафе, ресторанах, на больших и средних пищевых производствах. С помощью тестораскаточной машинки Вы сможете автоматизировать изготовление изделий из муки, а именно хлебобулочных и кондитерских изделий, пельменей и других полуфабрикатов с тестом.

Тестораскаточная машина YM-300 применяется для раскатки крутого теста. Поэтому подойдет для пельменных цехов и предприятий питания. Из крутого теста Вы сможете получить пельмени, хинкали, манты, вареники с различной начинкой, чебуреки, самсу, мясные рулеты и многое другое.

Особенности

• Тесто, изготовленное с помощью аппарата YM-300, получится ровным. 
• Между раскаточными валками сохраняется одинаковый зазор, который можно регулировать от 0 до 25 мм. 
• Производительность машины для раскатки теста достигает 160 кг в час. 
• Устройство отвечает всем необходимым стандартам качества.
• Все части оборудования, которые контактируют с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.

Характеристики

Производительность, кг/ч
- крутое тесто: 115-230 
- слоеное тесто: 40-80
Толщина продукта, мм 0-25
Ширина прокатных валков, мм 300