8 (8452) 250-380
Категории

Тестомес для крутого теста gemlux ghs 5

Тестомес для крутого теста gemlux ghs 5
цена: 63440 р.
Актуальную стоимость на 14 августа уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.
Страна производства
Италия
Дежа
Несъемная
Механизм поднятия головы
Фиксированная траверса
Производительность, кг/ч
29
Объем дежи, л
7
Загрузка теста, кг
5
Количество скоростей
1
Мощность, кВт
0.37
Напряжение, В
220
Вес, кг
41
Высота (см)
50
Ширина (см)
24
Глубина (см)
50

Описание

Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHS 5 предназначена для замеса вязкого дрожжевого теста в условиях небольших пиццерий, пекарен и кондитерских цехов.
Оборудование оснащено фиксированной рабочей головкой (траверсой) и несъемной дежой объемом 7 л.

Особенности

• Дежа и крюк имеют одну скорость вращения.
• Центральный отсекатель упрощает работу с тестом.
• Для контроля за длительностью рабочего цикла предусмотрен 30-минутный таймер.
• Разовая загрузка дежи до 5 кг, производительность – до 29 кг/ч.
• Корпус машины изготовлен из окрашенной стали.
• Все детали, соприкасающиеся с тестом (дежа, крюк, отсекатель, защитная решетка) – из пищевой нержавейки.
• Для удобства перемещения с места на место оборудование укомплектовано роликами.