Тестомес для крутого теста gemlux ghs 20

Описание

Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHS 20 предназначена для замеса вязкого дрожжевого теста в пиццериях, пекарнях и кондитерских цехах.

Особенности

• Оборудование оснащено фиксированной рабочей головкой (траверсой) и несъемной дежой объемом 22 л.
• Дежа и крюк имеют одну скорость вращения.
• Центральный отсекатель упрощает работу с тестом.
• Для контроля за длительностью рабочего цикла предусмотрен 30-минутный таймер.
• Разовая загрузка дежи до 17 кг, производительность – до 56 кг/ч.
• Корпус машины изготовлен из окрашенной стали.
• Все детали, соприкасающиеся с тестом (дежа, крюк, отсекатель, защитная решетка) – из пищевой нержавейки.
• Для удобства перемещения с места на место оборудование укомплектовано роликами.