Спиральный тестомес wlbake sp80 s
12 | |
Италия | |
Нет | |
Фиксированная траверса | |
131 | |
80 | |
2 | |
6.05 | |
380 | |
385 | |
138.5 | |
69.8 | |
112.6 |
Описание
Тестомес с фиксированной дежой WLBake SP80 S используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий.
Особенности
Два мотора: один приводит в движение дежу, другой – месильный орган
Двойная трансмиссия месильного органа, усиленный мотор и прямой центральный отсекатель
Электронная панель управления на 90 рецептов + селектор BYPASS для ручного режима на первой и второй скорости
Характеристики
Максимальная загрузка по муке 50 кг
Тип передачи: ременная усиленная
Форма месильного органа: спираль
Материал корпуса: окрашенный металл
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.