Спиральный тестомес wlbake sp80 s

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Съемная дежа	Нет
Механизм поднятия головы	Фиксированная траверса
Объем дежи, л	131
Загрузка теста, кг	80
Количество скоростей	2
Мощность, кВт	6.05
Напряжение, В	380
Вес, кг	385
Высота (см)	138.5
Ширина (см)	69.8
Глубина (см)	112.6

Описание

Тестомес с фиксированной дежой WLBake SP80 S используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий.

Особенности

Два мотора: один приводит в движение дежу, другой – месильный орган

Двойная трансмиссия месильного органа, усиленный мотор и прямой центральный отсекатель

Электронная панель управления на 90 рецептов + селектор BYPASS для ручного режима на первой и второй скорости

Характеристики

Максимальная загрузка по муке 50 кг
Тип передачи: ременная усиленная
Форма месильного органа: спираль
Материал корпуса: окрашенный металл

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.