Спиральный тестомес kocateq tf 100 eco
12 | |
Южная Корея | |
Нет | |
Фиксированная траверса | |
100 | |
2 | |
5.05 | |
380 | |
340 | |
138 | |
65 | |
108 | |
1570х730х1150 | |
460 |
Описание
Тестомесильная машина Kocateq TF 100 ECO для дрожжевого теста с несъёмной дежей объемом 100 л.
Характеристики
Скорость вращения спирали 100/120 об/мин.
Скорость вращения дежи 12 об/мин.
Максимальная масса муки для замеса 40 кг.
Мощность привода вращения спирали(кВт) 4,5.
Мощность привода вращения дежи(кВт) 0,55.
Корпус из эмалированного стального листа.
Дежа, месильный крюк, защитная решетка из нержавеющей стали.
Решетка для загрузки ингредиентов без остановки замеса.
Машина установлена на регулируемых по высоте ножках.
Панель управления аналоговая:
2 скорости
Кнопка пуска
Кнопка аварийной остановки
Таймер от 0 до 30мин
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.