Спиральный тестомес assum hs80s

Срок гарантии, мес	6
Страна производства	Россия
Съемная дежа	Нет
Механизм поднятия головы	Фиксированная траверса
Объем дежи, л	80
Загрузка теста, кг	32
Мощность, кВт	2.4
Вес, кг	180
Высота (см)	138
Ширина (см)	56
Глубина (см)	100

Описание

Высокопроизводительный и экономичный спиральный тестомес Assum HS80S с вращающейся емкостью предназначен для пекарен, хлебо-булочных цехов.

Одновременное вращение дежи и месильного механизма ускоряет процесс производства теста.

Ременная передача гарантирует низкий уровень шума, что создает комфортные рабочие условия на производстве.

Технические характеристики

Загрузка, кг: 32
Скорость спирали, об/мин: 100/200
Скорость дежи, об/мин: 12
Мощность, кВт: 2.4

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.