Спиральный тестомес mateka hym 750 t
12 | |
Турция | |
Нет | |
Фиксированная траверса | |
124 | |
75 | |
1 | |
1.5 | |
380 | |
182 | |
104 | |
81 | |
114 |
Описание
Машина Mateka HYM 750 t предназначена для замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Тестомес оснащен разделительным цилиндром в центре чаши и прямоугольным бруском в середине венчика.
Дежа и венчик выполнены из нержавеющей стали.
Основные характеристики
Обьем дежи 124 л
Загрузка теста 75 кг
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность 1.5 кВт
Ширина 810 мм
Глубина 1140 мм
Высота 1040 мм
Вес (с упаковкой) 182 кг
Страна-производитель Турция
Дополнительно
Размер дежи: Ø 750х350 мм
75 кг теста: 45 кг муки + 30 л воды
Габариты в упаковке: 880x1200x1160 мм
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.