Спиральный тестомес mateka hym 600 t
12 | |
Турция | |
Нет | |
Фиксированная траверса | |
66 | |
45 | |
1 | |
1.1 | |
380 | |
150 | |
100 | |
66 | |
101 |
Описание
Машина Mateka HYM 500 t предназначена для замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Тестомес оснащен разделительным цилиндром в центре чаши.
Дежа и венчик выполнены из нержавеющей стали.
Основные характеристики
Обьем дежи 66 л
Загрузка теста 45 кг
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность 1.1 кВт
Ширина 660 мм
Глубина 1010 мм
Высота 1000 мм
Вес (с упаковкой) 150 кг
Страна-производитель Турция
Дополнительно
Размер дежи: Ø 600х290 мм
45 кг теста: 25 кг муки + 20 л воды
Габариты в упаковке: 720x1040x1100 мм
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.