Спиральный тестомес apach asm41r 3ф.
12 | |
Италия | |
Да | |
Подъемная траверса | |
112 | |
41 | |
35 | |
1 | |
1.1 | |
380 | |
105.4 | |
82.5 | |
48 | |
80.5 | |
840х550х950 | |
116 |
Описание
Тестомес спиральный Apach ASM41R 3Ф. - это современное оборудование, которое существенно сокращает время производства теста в условиях производственных цехов или на предприятиях общественного питания.
Тестомес предназначен для замешивания различных видов теста как при опарном, так и безопарном методе.
Описание
Подъемная рабочая часть и съемная дежа
Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Рассекатель теста
Бесшумная работа, благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Колеса и таймер в комплекте
Характеристики
Объем дежи, л: 41
Максимальная загрузка, кг: 35
Производительность, кг/ч: 112
Количество скоростей: 1
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 1.1
Габаритные размеры, мм: 480х805х825
Вес нетто, кг: 105.4
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.