Спиральный тестомес apach asm41r 1ф.

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Съемная дежа	Да
Механизм поднятия головы	Подъемная траверса
Производительность, кг/ч	112
Объем дежи, л	41
Загрузка теста, кг	35
Количество скоростей	1
Мощность, кВт	1.1
Напряжение, В	220
Вес, кг	105.4
Высота (см)	82.5
Ширина (см)	48
Глубина (см)	80.5
Габариты в упаковке, мм	840х550х950
Вес в упаковке, кг	116

Описание

Тестомес спиральный Apach ASM41R 220 - это современное оборудование, которое существенно сокращает время производства теста в условиях производственных цехов или на предприятиях общественного питания.

Тестомес предназначен для замешивания различных видов теста как при опарном, так и безопарном методе.

Особенности

Подъемная рабочая часть и съемная дежа
Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Рассекатель теста
Бесшумная работа, благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Колеса и таймер в комплекте

Характеристики

Объем дежи, л: 41
Максимальная загрузка, кг: 35
Производительность, кг/ч: 112
Количество скоростей: 1

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.