Спиральный тестомес kocateq tr17 2v

цена: 117065 р.

Актуальную стоимость на 21 ноября уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Южная Корея
Съемная дежа	Да
Механизм поднятия головы	Подъемная траверса
Загрузка теста, кг	12
Количество скоростей	2
Мощность, кВт	1.1
Напряжение, В	380
Высота (см)	80
Ширина (см)	44
Глубина (см)	77

Описание

Kocateq TR17 2V - тестомесильная машина классической компоновки.
Использован единый привод дежи и спирали. Тестомес снабжен подъемной головой и съемной дежой.

Особенности

- Части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали AISI304;
- cпециальная оптимизированная форма спирали с фиксированным упором в сочетании с грамотно подобранным соотношением оборотов вращения дежи и спирали позволяют получать равномерно промешанное тесто с высоким насыщением воздухом;
- защитная решетка из нержавеющей стали блокирует работу в случае ее поднятия и позволяет производить загрузку ингредиентов без остановки замеса;
- панель управления расположена сбоку и позволяет задать время замеса;
- возможность выбирать между двумя скоростями замеса теста;
- последнее позволяет сократить время замеса и улучшить его насыщение воздухом;
- в стандартный комплект поставки входят колеса с тормозами, что позволяет без труда перемещать машины внутри помещения.

Характеристики

Максимальный замес теста, кг (влажность 55%): 12
Скорость вращения спирали, об/мин: 90/180
Скорость вращения дежи, об/мин: 9/18

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.