Спиральный тестомес viatto (italy) is40-3f2v

цена: 114400 р.

Актуальную стоимость на 21 ноября уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Съемная дежа	Нет
Производительность, кг/ч	112
Объем дежи, л	41
Загрузка теста, кг	35
Количество скоростей	2
Мощность, кВт	1.7
Напряжение, В	380
Вес, кг	92
Высота (см)	82.5
Ширина (см)	48
Глубина (см)	80.5
Габариты в упаковке, мм	950х550х840
Вес в упаковке, кг	105

Описание

Тестомесильная машина Viatto (Италия) IS40-3F2V используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса дрожжевого теста.

Спиральная тестомесильная машина идеальное решение для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен. Обеспечивает равномерную и однородную текстуру теста, а в результате высокое качество выпечки.

Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали.

Характеристики

Диаметр дежи 450 мм
2 скорости
Скорость вращения дежи 10,6/20,9 об/мин
Спирали 74,4/146,8 об/мин
Мощность 1,1/1,7 кВт

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.