Спиральный тестомес assum hs40s

цена: 105950 р.

Актуальную стоимость на 21 ноября уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	6
Страна производства	Россия
Съемная дежа	Нет
Механизм поднятия головы	Фиксированная траверса
Объем дежи, л	40
Загрузка теста, кг	16
Количество скоростей	2
Мощность, кВт	3
Вес, кг	155
Высота (см)	100
Ширина (см)	48
Глубина (см)	84

Описание

Высокопроизводительный и экономичный спиральный тестомес Assum HS40S предназначен для пекарен, хлебо-булочных цехов.

Одновременное вращение дежи и месильного механизма ускоряет процесс производства теста.

Ременная передача гарантирует низкий уровень шума, что создает комфортные рабочие условия на производстве.

Вращение спирали:

Скорость 1: 112 об/мин.
Скорость 2: 198 об/мин.

Вращение дежи:

Скорость 1: 12 об/мин.
Скорость 2: 20 об/мин.

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.