Спиральный тестомес miratek px-40

Описание

​Тестомесильная машина Miratek PX-40 предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе. Тестомес обеспечивает возможность производства большого ассортимента хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста.
​Имеет две скорости работы для различных смесей и операций.

​Особенности

• Высокая скорость и производительность машины обеспечивается мощным двигателем.
• При поднятии решётки машина останавливается: это делает процесс работы безопасным и снижает риск травмирования персонала.
• Возможность реверсивного движения дежи улучшает качество вымешивания, облегчает выгрузку массы и проведение санитарно-гигиенических мероприятий.
• Дежа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI-304, что предотвращает коррозию и повышает износостойкость машины.
• Месильный орган, состоящий из вращающейся спирали и неподвижного отсекателя, способствует быстрому и качественному замесу.
• Корпус миксера выполнен из углеродистой стали, покрытой молотковой эмалью.
• Две скорости вращения спирали: машина подходит для различных операций и месильных масс.
• Ножки, выполненные из резины, для компенсируют неровности пола и снижают уровень вибрации машины.
• Таймер работы машины освобождает от необходимости контроля за временем её работы.
• Презентабельный внешний вид.
• Надёжная электромеханическая панель управления машиной.
​• Надежность и простота в эксплуатации.

​Характеристики

Скорость вращения месильного органа, об/мин 144/287/144
Скорость вращения дежи, об/мин 14/29/14
Тип оборудования для дрожжевого теста