Спиральный тестомес itpizza m-10-с 1ф

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Съемная дежа	Да
Механизм поднятия головы	Подъемная траверса
Производительность, кг/ч	35
Объем дежи, л	10
Загрузка теста, кг	8
Количество скоростей	1
Мощность, кВт	0.37
Напряжение, В	220
Вес, кг	62
Высота (см)	67.5
Ширина (см)	38.5
Глубина (см)	67

Описание

Спиральный тестомес ITPIZZA M-10-С предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.

Особенности

Съемная дежа
Подъемная голова дежа
Спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
Окрашенный корпус
Имеется отсекатель
Система трансмиссии малошумная

Характеристики

Диаметр чаши: 260 мм
Загрузка теста: 8 кг
Количество скоростей: 1 скорость
Скорость вращения дежи: 10,25 об/мин
Скорость вращения спирали: 98 об/мин

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.