Спиральный тестомес pizza group if22
12 | |
Италия | |
Нет | |
Фиксированная траверса | |
22 | |
18 | |
1 | |
0.75 | |
380 | |
75 | |
63 | |
40 | |
69 |
Описание
Тестомес IF22 производится итальянской компанией PIZZA GROUP — одним из лидеров европейского рынка по производству оборудования для полного цикла приготовления пиццы.
Тестомес создан по новейшим технологиям, сочетает в себе высококачественные итальянские комплектующие, отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования.
Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Оборудование позволяет работать с тестом для пиццы и хлебной продукции с отличной производительностью за короткое время.
Тестомес Pizza Group IF22 разработан специально для пиццерий, кондитерских и хлебопекарен.
Спираль, дежа, решетка и тесторазбивочная лопатка выполнены из нержавеющей стали. Форма и ширина спирального месильного органа обеспечивают качественный замес теста. Крышка дежи в виде решетки позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замеса теста, и обеспечивает визуальный контроль за процессом.
Особенности
Фиксированная дежа
Спиральный тестомесильный орган
Одна скорость
Крышка дежи выполнена в виде решетки
Таймер
Спираль, решетка, отсекатель и дежа сделаны из нержавеющей стали
Характеристики
Объем дежи: 22 л (18 кг)
Размер дежи: 360x210 мм
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.