Спиральный тестомес fimar 18/sn 2v

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Съемная дежа	Нет
Механизм поднятия головы	Фиксированная траверса
Производительность, кг/ч	54
Объем дежи, л	22
Загрузка теста, кг	18
Количество скоростей	2
Мощность, кВт	0.75
Напряжение, В	380
Вес, кг	59
Высота (см)	60
Ширина (см)	39
Глубина (см)	67
Габариты в упаковке, мм	720х470х760
Вес в упаковке, кг	67

Описание

Тестомесильная машина Fimar 18/SN 2V предназначена для замеса различных типов теста.
Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Тестомес Fimar серии SN - устройство небольшого объёма с несъёмной дежей и неподъёмным верхом. Он идеально подходит для небольших заведений общепита.
Fimar 18/SN 2V обладает двумя скоростными режимами для вымешивания теста с различной интенсивностью.

Особенности

Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель
Модель Fimar 18/SN 2V оснащена крышкой из дымчатого поликарбоната
Дежа несъемная, 2 скорости

Характеристики

Производительность: 54 кг/ч
Тип: несъемная дежа, неподъемный верх, 2 скорости
Размер дежи: 22 л (ø360x210h мм)
Загрузка : 18 кг
Габариты (ДхШхВ) : 670х390х600÷920 мм
Число оборотов спирали: 90/180 об/мин

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.