Спиральный тестомес assum hs30s

Срок гарантии, мес	6
Страна производства	Россия
Съемная дежа	Нет
Механизм поднятия головы	Фиксированная траверса
Объем дежи, л	35
Загрузка теста, кг	12.5
Количество скоростей	2
Мощность, кВт	1.5
Вес, кг	100
Высота (см)	90
Ширина (см)	43.5
Глубина (см)	75

Описание

Высокопроизводительный и экономичный спиральный тестомес Assum HS30S предназначен для пекарен, хлебо-булочных цехов.

Одновременное вращение дежи и месильного механизма ускоряет процесс производства теста.

Ременная передача гарантирует низкий уровень шума, что создает комфортные рабочие условия на производстве.

Вращение спирали:

Скорость 1: 112 об/мин.
Скорость 2: 198 об/мин.

Вращение дежи:

Скорость 1: 12 об/мин.
Скорость 2: 20 об/мин.

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.