Спиральный тестомес pizza group ifm15

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Съемная дежа	Нет
Механизм поднятия головы	Фиксированная траверса
Объем дежи, л	15
Загрузка теста, кг	10
Количество скоростей	1
Мощность, кВт	0.37
Напряжение, В	220
Вес, кг	50
Высота (см)	57
Ширина (см)	32
Глубина (см)	59

Описание

Тестомес Pizza Group IFM5 производится итальянской компанией PIZZA GROUP — одним из лидеров европейского рынка по производству оборудования для полного цикла приготовления пиццы.

Тестомес создан по новейшим технологиям, сочетает в себе высококачественные итальянские комплектующие, отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования.

Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Тестомес IFM15 разработан специально для пиццерий, пекарен и кондитерских предприятий. Используется для замеса дрожжевого теста, а также теста для пиццы. Форма и ширина спирального месильного органа обеспечивают качественный замес теста. Крышка дежи в виде решетки позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замеса теста, и обеспечивает визуальный контроль за процессом.

Особенности

Фиксированная дежа
Спиральный тестомесильный орган
Одна скорость
Крышка дежи выполнена в виде решетки
Спираль, решетка, отсекатель и дежа сделаны из нержавеющей стали

Характеристики

Объем дежи: 15 л (10 кг)
Размер дежи: 300х210 мм

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.