Спиральный тестомес starfood dn 10b
12 | |
Тайвань | |
Нет | |
Фиксированная траверса | |
10 | |
6 | |
2 | |
0.6 | |
380 | |
70 | |
63 | |
33 | |
72 |
Описание
Тестомес Starfood DN 10B используется только для обработки пищевых продуктов, для перемешивания теста, полученного из муки зерновых культур, и могут использоваться преимущественно в ресторанах, предлагающих пиццу, а также для выпечки хлебобулочных изделий.
Конструкция моделей DN специально рассчитана на приготовление обычного теста, и наибольшая вместимость указана по количеству обычного теста. Тем не менее, приготовление теста для пиццы также не вызывает никаких затруднений.
Оборудование позволяет сократить временные и трудовые затраты, а надежная конструкция и прочные внутренние детали обеспечивают долговечный срок службы оборудования.
Особенности
Стальная конструкция, защищённая теплостойким лаком
Чаша, спираль, центральный тестоделитель и защитная решетка - все эти части изготовлены из нержавеющей стали
Синхронная малошумящая ременная трансмиссия
Мощный электродвигатель с вентилятором для охлаждения - большой срок
Таймер - позволяет задать программу на время от 1 до 30 минут
Выключатель «Аварийной остановки»
Скорость вращения:
Месильный орган: 120 / 178 об/мин.
Дежа: 18 / 26 об/мин.
Загрузка
Сухого продукта: 4 кг
Теста: 6 кг
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.