Спиральный тестомес fimar 50/cn 2v
12 | |
Италия | |
Да | |
Подъемная траверса | |
150 | |
62 | |
38 | |
2 | |
2.2 | |
380 | |
213 | |
94 | |
53 | |
92 | |
1020х620х1150 | |
231 |
Описание
Тестомесильная машина Fimar 50/CN 2V предназначена для замеса различных типов теста. Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Тестомес Fimar серии CN, обладая большой производительностью, подходит для крупных объёмов производственного процесса.
Дежа у данного устройства съёмная, а верх поднимается. Это значительно повышает удобство работы с прибором и облегчает процесс ухода за ним.
Fimar 50/CN 2V обладает двумя скоростными режимами для вымешивания теста с различной интенсивностью.
Особенности
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель
Модель Fimar 50/CN 2V оснащена сетчатой крышкой из нержавеющей стали
Тестомес Fimar 50/CN 2V имеет съемную дежу и оснащен подъемной головкой с месильным органом; 2 скорости
Характеристики
Производительность: 150 кг/ч
Тип: съемная дежа, подъемный верх, 2 скорости
Размер дежи: 62 л (500x310мм)
Загрузка: 38 кг
Габариты (ДхШхВ) : 920х530х940÷1630 мм
Число оборотов спирали: 80/160 об/мин
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.