Спиральный тестомес gam s-40-2s-c

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Съемная дежа	Да
Механизм поднятия головы	Подъемная траверса
Объем дежи, л	41
Загрузка теста, кг	35
Количество скоростей	2
Мощность, кВт	2.2
Напряжение, В	380
Вес, кг	102
Высота (см)	80
Ширина (см)	48
Глубина (см)	80
Габариты в упаковке, мм	540х850х970

Описание

Спиральный тестомес GAM S-40-2S-C предназначен для изготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий при малых объемах производства.
Тестомесильное оборудование компании GAM найдет применение не только в пекарнях и кондитерских цехах, но и в пиццериях и других предприятиях общественного питания.

Особенности

Съемная дежа
Подъемная голова
Спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки позволяет получать гомогенное и высококачественное тесто
2 скорости
Корпус выполнен из окрашенного металла

Характеристики

Мощность (1/2 скорость): 2.2/1.5 кВт
Объем дежи: 41 л
Вместимость дежи: 35 кг
Размер дежи: ø450х260 мм

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.