Спиральный тестомес viatto (italy) is50-3f2v

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Съемная дежа	Нет
Производительность, кг/ч	128
Объем дежи, л	48
Загрузка теста, кг	42
Количество скоростей	2
Мощность, кВт	1.5
Напряжение, В	380
Вес, кг	98
Высота (см)	82.5
Ширина (см)	48
Глубина (см)	80.5
Габариты в упаковке, мм	935х725х540
Вес в упаковке, кг	109

Описание

Тестомесильная машина Viatto (Италия) IS50-3F2V используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса дрожжевого теста.

Особенности

Спираль особой формы дает возможность за несколько минут получить однородное тесто.
Система передачи практически бесшумная благодаря использованию редукторного двигателя с масляной ванной.
Трехфазный двухскоростной двигатель обеспечивает высокую производительность оборудования.
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали.

Характеристики

Диаметр дежи 450 мм
Скорость вращения дежи 10,6/20,9 об/мин
Спирали 74,4/146,8 об/мин

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.