Спиральный тестомес gam s-20-c

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Съемная дежа	Да
Механизм поднятия головы	Подъемная траверса
Объем дежи, л	21
Загрузка теста, кг	17
Количество скоростей	1
Мощность, кВт	0.75
Напряжение, В	380
Вес, кг	60
Высота (см)	69.5
Ширина (см)	40
Глубина (см)	66
Габариты в упаковке, мм	450х700х920
Код производителя	S20TR400TSV

Описание

Спиральный тестомес GAM S-20-C предназначен для изготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий при малых объемах производства.
Тестомесильное оборудование компании GAM найдет применение не только в пекарнях и кондитерских цехах, но и в пиццериях и других предприятиях общественного питания.

Особенности

Съемная дежа
Подъемная голова
Спираль, дежа и тесторазбивочная лопатка выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа и рабочий орган - из нержавеющей стали
1 скорость

Характеристики

Мощность: 0.75 кВт
Объем дежи: 21 л
Вместимость дежи: 17 кг
Размер дежи: ø360х210 мм

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.