Спиральный тестомес itpizza sk-40-2s

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Съемная дежа	Нет
Механизм поднятия головы	Фиксированная траверса
Производительность, кг/ч	112
Объем дежи, л	42
Загрузка теста, кг	38
Количество скоростей	2
Мощность, кВт	1.1
Напряжение, В	380
Вес, кг	106
Высота (см)	82.5
Ширина (см)	48
Глубина (см)	80.5
Габариты в упаковке, мм	940х540х825
Вес в упаковке, кг	108

Описание

Cпиральный тестомес Itpizza SK-40 с фиксированной дежой применяется в пиццериях, мини-пекарнях и пекарнях средней мощности.
Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.

Особенности

Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
Окрашенный корпус
Имеется отсекатель
Система трансмиссии малошумная

Характеристики

Рабочий объем, кг/ч: 112*
Размер дежи, мм (Ø x h): 450 х 300
(*) данные относятся к тесту, обычно около 10-12 минут

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.