8 (8452) 250-380
Категории

Спиральный тестомес fimar 38/sn 2v

Спиральный тестомес fimar 38/sn 2v
цена: 102895 р.
Актуальную стоимость на 21 ноября уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Съемная дежа
Нет
Механизм поднятия головы
Фиксированная траверса
Производительность, кг/ч
114
Объем дежи, л
42
Загрузка теста, кг
38
Количество скоростей
2
Мощность, кВт
1.5
Напряжение, В
380
Вес, кг
100
Высота (см)
71
Ширина (см)
48
Глубина (см)
80
Габариты в упаковке, мм
860х570х880
Вес в упаковке, кг
112
​​

Описание

Тестомесильная машина Fimar 38/SN 2V предназначена для замеса различных типов теста.
Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Тестомес Fimar серии SN - устройство небольшого объёма с несъёмной дежей и неподъёмным верхом. Он идеально подходит для небольших заведений общепита.
Fimar 38/SN 2V обладает двумя скоростными режимами для вымешивания теста с различной интенсивностью.

Особенности

Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель
Модель Fimar 38/SN оснащена 2 скоростями и крышкой из дымчатого поликарбоната
Дежа несъемная

Характеристики

Производительность: 114 кг/ч
Тип: несъемная дежа, неподъемный верх, 2 скорости
Размер дежи: 42 л (ø450x260h мм)
Загрузка: 38 кг
Габариты (ДхШхВ): 800х480х710÷1110 мм
​Число оборотов спирали: 90/180 об/мин

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста.