Спиральный тестомес fimar 12/cn 380v
12 | |
Италия | |
Да | |
Подъемная траверса | |
36 | |
16 | |
12 | |
1 | |
0.75 | |
380 | |
65 | |
60 | |
35 | |
65 | |
720х470х760 | |
73 |
Описание
Тестомесильная машина Fimar 12/CN предназначена для замеса различных типов теста. Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Тестомес Fimar серии CN, обладая большой производительностью, подходит для крупных объёмов производственного процесса. Дежа у данного устройства съёмная, а верх поднимается. Это значительно повышает удобство работы с прибором и облегчает процесс ухода за ним.
Особенности
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель
Модель Fimar 12/CN оснащена крышкой из дымчатого поликарбоната
Тестомес Fimar 12/CN имеет съемную дежу и оснащен подъемной головкой с месильным органом
Характеристики
Производительность: 36 кг/ч
Тип: съемная дежа, подъемный верх, 1 скорость
Размер дежи: 16 л (ø 320 x 210h мм)
Загрузка : 12 кг
Габариты (ДхШхВ): 650 х 350 х 600 ÷ 900 мм
Число оборотов спирали: 90 об/мин
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.