Спиральный тестомес fimar 12/sn 2v

цена: 74035 р.

Актуальную стоимость на 24 ноября уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Съемная дежа	Нет
Механизм поднятия головы	Фиксированная траверса
Производительность, кг/ч	36
Объем дежи, л	16
Загрузка теста, кг	12
Количество скоростей	2
Мощность, кВт	0.75
Напряжение, В	380
Вес, кг	56
Высота (см)	60
Ширина (см)	35
Глубина (см)	65
Габариты в упаковке, мм	720х470х760
Вес в упаковке, кг	65

Описание

Тестомесильная машина Fimar 12/SN 2V предназначена для замеса различных типов теста Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Тестомес Fimar серии SN - устройство небольшого объёма с несъёмной дежей и неподъёмным верхом.
Он идеально подходит для небольших заведений общепита.
Fimar 12/SN 2V обладает двумя скоростными режимами для вымешивания теста с различной интенсивностью.

Особенности

Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель
Модель Fimar 12/SN 2V оснащена крышкой из дымчатого поликарбоната
Дежа несъемная, 2 скорости

Характеристики

Производительность: 36 кг/ч
Тип: несъемная дежа, неподъемный верх, 2 скорости
Размер дежи: 16 л (ø320x210h мм)
Загрузка : 12 кг
Число оборотов спирали: 90/180 об/мин

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.