Спиральный тестомес fimar 12/sn 220v
12 | |
Италия | |
Нет | |
Фиксированная траверса | |
36 | |
16 | |
12 | |
1 | |
0.75 | |
220 | |
56 | |
60 | |
35 | |
65 | |
720х470х760 | |
65 |
Описание
Тестомесильная машина Fimar 12/SN предназначена для замеса различных типов теста.
Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Тестомес Fimar серии SN - устройство небольшого объёма с несъёмной дежей и неподъёмным верхом. Он идеально подходит для небольших заведений общепита.
Особенности
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель
Модель Fimar 12/SN оснащена крышкой из дымчатого поликарбоната
Дежа несъемная
Характеристики
Производительность: 36 кг/ч
Тип: несъемная дежа, неподъемный верх, 1 скорость
Размер дежи: 16 л (ø320x210h мм)
Загрузка: 12 кг
Число оборотов спирали: 90 об/мин
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.