8 (8452) 250-380
Категории

Спиральный тестомес apach asm10f 220

Спиральный тестомес apach asm10f 220
цена: 60450 р.
Актуальную стоимость на 29 апреля уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Съемная дежа
Нет
Механизм поднятия головы
Фиксированная траверса
Производительность, кг/ч
35
Объем дежи, л
10
Загрузка теста, кг
8
Количество скоростей
1
Мощность, кВт
0.37
Напряжение, В
220
Вес, кг
30
Высота (см)
50
Ширина (см)
26
Глубина (см)
50
Габариты в упаковке, мм
650х380х700
Вес в упаковке, кг
37.3

Описание

СТестомес APACH ASM10F 1Ф предназначен для приготовления различных видов теста (смешивания и/или замеса): жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного, жидкого (вода, масло, яйца и т.д.) для пищевого производства.

Особенности

Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа
Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Рассекатель теста
Бесшумная работа, благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Колеса и таймер в комплекте

Характеристики

Скорость вращения дежи, об/мин: 10,25
Скорость вращения спирали, об/мин: 98


(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста.