Спиральный тестомес apach asm10f 220

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Съемная дежа	Нет
Механизм поднятия головы	Фиксированная траверса
Производительность, кг/ч	35
Объем дежи, л	10
Загрузка теста, кг	8
Количество скоростей	1
Мощность, кВт	0.37
Напряжение, В	220
Вес, кг	30
Высота (см)	50
Ширина (см)	26
Глубина (см)	50
Габариты в упаковке, мм	650х380х700
Вес в упаковке, кг	37.3

Описание

СТестомес APACH ASM10F 1Ф предназначен для приготовления различных видов теста (смешивания и/или замеса): жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного, жидкого (вода, масло, яйца и т.д.) для пищевого производства.

Особенности

Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа
Корпус из окрашенного металла
Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Рассекатель теста
Бесшумная работа, благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Колеса и таймер в комплекте

Характеристики

Скорость вращения дежи, об/мин: 10,25
Скорость вращения спирали, об/мин: 98

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.