Спиральный тестомес viatto dh-30b-a (380в)
6 | |
Китай | |
Нет | |
Фиксированная траверса | |
30 | |
12.5 | |
2 | |
1.1 | |
380 | |
90 | |
81 | |
43 | |
77 | |
795x480x950 | |
121 |
Описание
Спиральный тестомес Viatto DH-30B-A предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, недрожжевого, для кондитерских масс, колбасного фарша и т. д.).
Процесс замеса с использованием профессиональных тестомесов быстрее и качественнее за счет спиральной формы месильного органа.
В вертикальном тестомесе, еще его называют спиральный, одновременно вращается дежа с тестом и месильное устройство.
Характеристики
Максимальная загрузка муки, кг: 12.5
Кол-во скоростей: 2
Скорость вращения мешалки, об/мин: 125/250
Скорость вращения дежи, об/мин: 10/20
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.