Спиральный тестомес viatto dh-30b (220в)
6 | |
Китай | |
Нет | |
Фиксированная траверса | |
30 | |
12.5 | |
1 | |
1.1 | |
220 | |
89 | |
81 | |
43 | |
77 | |
795х480х950 | |
119 |
Описание
Спиральный тестомес Viatto DH-30B предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, недрожжевого, для кондитерских масс, колбасного фарша и т. д.).
Процесс замеса с использованием профессиональных тестомесов быстрее и качественнее за счет спиральной формы месильного органа.
В вертикальном тестомесе, еще его называют спиральный, одновременно вращается дежа с тестом и месильное устройство.
Характеристики
Максимальная загрузка муки, кг: 12.5
Кол-во скоростей: 1
Скорость вращения мешалки, об/мин: 207
Скорость вращения дежи, об/мин: 20
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.