Спиральный тестомес enigma hs20

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Китай
Объем дежи, л	21
Загрузка теста, кг	8
Количество скоростей	2
Мощность, кВт	0.75
Напряжение, В	220
Вес, кг	70
Высота (см)	73
Ширина (см)	69
Глубина (см)	38

Описание

Спиральный тестомес ENIGMA HS20используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста.

Отлично подойдет для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе.

Особенности

Вращающаяся дежа
2 скорости
Поднимающаяся защитная металлическая решётка

Скорость вращения:

Крюк - 185об./мин
Дежа - 15об./мин

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.