8 (8452) 250-380
Категории

Тестозакаточная машина wlbake bf (со стендом)

Тестозакаточная машина wlbake bf (со стендом)
цена: 412035 р.
Актуальную стоимость на 14 августа уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Франция
Тип машины
Напольная
Производительность, шт/ч
1200
Масса тестовых заготовок, г
50 - 1100
Максимальная длина заготовки,мм
700
Мощность, кВт
0.75
Напряжение, В
380
Вес, кг
195
Высота (см)
73.6
Ширина (см)
95.8
Глубина (см)
72.9

Описание

Тестозакаточная машина WLBake BF предназначена для закатки тестовых заготовок в ровные батонообразные и багетообразные изделия, готовые для окончательной расстойки и выпечки.
​После округления целесообразно производить предварительную расстойку тестовых заготовок для получения высококачественной продукции.
​Тестоформовочные машины являются важным элементом пекарни и значительно повышают эффективность предприятия. 

Оснащена электронным дисплеем, отображающим точные значения расстояния между раскаточными валками (с точностью до 0,5 мм), что позволяет составлять точные рецептуры и избегать погрешностей в размерах готовой продукции.

В комплект поставки входит стенд из нержавеющей стали.

Особеннности

Электронный дисплей
Выдвижной лоток – приемник с фетровой лентой
Стенд с возможностью регулировки высоты агрегата
Защитная рамка безопасности на приемном лотке для экстренной остановки машины

Характеристики

Вес тестовых заготовок: 50 – 1100 г
Длина получаемого багета: 150 – 700 мм
Максимальная производительность: 1200 шт/час